Oferta
¡Te ofrecemos un pack que no puede faltar en tu cocina estas fiestas!
Este cuchillo jamonero de hoja de acero inoxidable es idóneo para los amantes del buen jamón, y el afilador lo mantendrá siempre perfecto.
Pero mucho mejor si además tienes el soporte jamonero Elegance. Un resistente jamonero que cuenta con un diseño con soporte inferior y superior en forma de V y tornillos que permiten fijar y centrar el jamón, proporcionando una gran sujeción y muy fácil de montar. Sin duda, la mejor forma de cortar el jamón en finas lonchas con comodidad y seguridad.
La oferta incluye por 22€ en lugar de 39€
- Soporte Jamonero Elegance
- Estuche de madera con cuchillo jamonero y afilador
Características del producto:
- Medidas del soporte jamonero aprox.: 38 x 32 x 16,5 cm.
- Medidas del cuchillo aprox.: 34 cm.
- Medidas del afilador aprox.: 28,5 cm (las longitudes incluyen el mango).
- Incluye estuche de madera
Consejos de corte:
Antes de comenzar, hay que cortar la corteza exterior del jamón teniendo en cuenta la cantidad aproximada que vamos a cortar, para evitar dejar al aire y sin corteza el resto del jamón. En primer lugar, debemos efectuar un corte incisivo y perpendicular al jamón, cortando siempre en paralelo y dejando a la vista una superficie plana. Las lonchas deben ser muy finas y las debemos presentar en un plato en una sola capa para evitar que se peguen entre ellas. La carne cercana a los huesos que no puede cortarse en lonchas, es un excelente complemento en numerosos platos o para consumirse en tacos. Al terminar el jamón por la contra maza, le daremos la vuelta y empezaremos con la maza.
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